LA CARTE

Les plats du Menu du jour sont affichés chaque jour au restaurant

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LA CAESAR SALADE 15€ 

Poulet crunchy, parmesan, câpres, croûtons, sauce Caesar et coeur de Romaine, oeuf dur

moutarde – gluten – lactose – sulfites – oeuf – poisson

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LA SALADE SEGUIN 15€ 

Cromesqui de chèvre, jambon cru, miel et amandes, vinaigrette Balsamique

fruits à coques, moutarde – gluten – lactose – sulfites – oeuf 

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LA GôNE 15€ 

Saucisson Lyonnais, poitrine fumée, oeuf bio poché, croûtons et sauce moutarde

moutarde – gluten – sulfites – oeuf 

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LA LITTLE ITALY 15€ 

Tomates cerises et confites, artichaut, mozzarella, jambon cru, croûtons et réduction Balsamique

gluten – lactose – sulfites – moutarde

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LA TERRINE MAISON

” LE PARFAIT “

Le p’tit 8€ / LE GROS 14€ 

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ESCARGOTS DE BoURGOGNE 12€ 

AU BEURRE PERSILLÉ, LES 12

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CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI 16€ 

FRITES – CHARCUTERIE

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RAVIOLES DU DAUPHINÉ

GRATINÉES AU ST MARCELLIN 14€ 

lactose – gluten

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GRENOUILLES PERSILLÉES 18€ 

GRATIN DAUPHINOIS

SUR RÉSERVATION LES MIDIS DE SEMAINE

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FOIS GRAS DE CANARD MAISON 13€ 

CHUTNEY TUTTI FRUTTI

SEULEMENT LES MIDIS DE SEMAINE

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DOS DE CABILLAUD 18€ 

RISOTTO AUX LÉGUMES – ROQUETTE – PESTO & PARMESAN

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TATAKI DE THON AU SÉSAME

SALADE DE CHOU THAÏ – WAKAMÉ – SAUCE SOJA 20€ 

fruits à coques – sésame – moutarde – sulfites – poisson

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L’ONGLET BLACK ANGUS 300g 22€ 

FRITES – SAUCE AU CHOIX

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BAVETTE ABERDEEN ANGUS 250g 20€ 

FRITES – SAUCE AU CHOIX

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TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AUX COUTEAUX 

FRITES – SALADE 18€ 

oeuf – céleri – sésame – moutarde – sulfites – poisson dans la sauce Anglaise

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BACON CHEESEBURGER AUBRAC

CHEDDAR – “STO” – KETCHUP MAISON – FRITES & COLESLAW 16€ 

céleri – sésame – gluten – moutarde – sulfites

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PIÈCE DU BOUCHER

Selon arrivage ( se renseigner )

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DESSERT – PATISSERIE

GLACE ARTISANALE

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LA CAESAR SALADE 15€ 

Poulet crunchy, parmesan, câpres, croûtons, sauce Caesar et coeur de Romaine, oeuf dur

moutarde – gluten – lactose – sulfites – oeuf – poisson

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LA SALADE SEGUIN 15€ 

Cromesqui de chèvre, jambon cru, miel et amandes, vinaigrette Balsamique

fruits à coques, moutarde – gluten – lactose – sulfites – oeuf 

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LA GôNE 15€ 

Saucisson Lyonnais, poitrine fumée, oeuf bio poché, croûtons et sauce moutarde

moutarde – gluten – sulfites – oeuf 

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LA LITTLE ITALY 15€ 

Tomates cerises et confites, artichaut, mozzarella, jambon cru, croûtons et réduction Balsamique

gluten – lactose – sulfites – moutarde

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LA TERRINE MAISON

” LE PARFAIT “

Le p’tit 8€ / LE GROS 14€ 

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ESCARGOTS DE BoURGOGNE

AU BEURRE PERSILLÉ, LES 12

12€ 

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CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI

FRITES – CHARCUTERIE

16€ 

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RAVIOLES DU DAUPHINÉ

GRATINÉES AU ST MARCELLIN 

14€ 

lactose – gluten

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FOIS GRAS DE CANARD MAISON

CHUTNEY TUTTI FRUTTI

13€ 

SEULEMENT LES MIDIS DE SEMAINE

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GRENOUILLES PERSILLÉES

GRATIN DAUPHINOIS 18€ 

SUR RÉSERVATION LES MIDIS DE SEMAINE

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TATAKI DE THON AU SÉSAME

SALADE DE CHOU THAÏ – WAKAMÉ – SAUCE SOJA 20€ 

fruits à coques – sésame – moutarde – sulfites – poisson

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DOS DE CABILLAUD 18€ 

RISOTTO AUX LÉGUMES – ROQUETTE – PESTO & PARMESAN

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TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AUX COUTEAUX 

FRITES – SALADE 18€ 

oeuf – céleri – sésame – moutarde – sulfites – poisson dans la sauce Anglaise

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L’ONGLET BLACK ANGUS 300g

FRITES – SAUCE AU CHOIX 22€ 

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BAVETTE ABERDEEN ANGUS 250g

FRITES – SAUCE AU CHOIX 20€ 

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BACON CHEESEBURGER AUBRAC

CHEDDAR – “STO” – KETCHUP MAISON – FRITES & COLESLAW 16€ 

céleri – sésame – gluten – moutarde – sulfites

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PIÈCE DU BOUCHER

Selon arrivage ( se renseigner )

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DESSERT – PATISSERIE

GLACE ARTISANALE

D’autres suggestions à l’ardoise vous attendent aussi sur place ; )

Nos prix sont taxes et service compris

Réservation

 04 78 02 80 80