LA CARTE

Les plats du Menu du jour sont affichés chaque jour au restaurant

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LA salade lyonnaise  

15€ plat/11€ entrée

salade, oeuf poché, croûtons, poitrine fumée, saucisson lyonnais

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LA salade seguin  

15€ plat/ 11€ entrée 

salade,vinaigrette balsamique, cromesqui de chèvre frais, legumes croquants, jambon cru, miel et amandes

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LA SALADE caesar 

15€ plat / 11€ entrée

 salade coeur de romaine, sauce césar, parmesan, croûtons, câpres, oeuf dur et poulet crunchy  

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gyoza x4 et nems x2,

condiments 11€ 

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tranche de TERRINE de campagne MAISON, tartine de pain grillé 10€

 

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LES 12 ESCARGOTS DE BoURGOGNE

AU BEURRE PERSILLÉ 17€ 

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le CAMEMBERT RÔTI sur lit de tomates

, frites, charcuterie 16,90€ 

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tête de veau, sauce ravigote, pommes de terre et légumes 18,50€ 

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 andouillette pure fraise de veau, frites, crème de moutarde  18,50€ 

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RAVIOLES DU dauphiné GRATINÉES AU ST MARCELLIN

petite 11€ 

grande 14,50€ 

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planche de charcuterie

saucisson, jambon cru, mortadelle, coppa, beurre, cornichon 16€ 

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gratinée à l’oignon et abondance, shooter de madère 10,50€ 

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1/2 camembert rôti sur lit de tomates confites et pain, petite salade 10,90€ 

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tartare de boeuf charolais au couteau, frites 19€ 

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pavé de saumon  20€ 

risotto safrané aux légumes et grana padano

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L’ONGLET de boeuf  330g 

FRITES – SAUCE AU CHOIX 24€ 

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the smoked mountain BURGER

 bun’s berlioz, compotée d’oignons fumés, steak haché vbf, reblochon, bacon, KETCHUP MAISON  FRITES & COLESLAW 17,50€ 

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quenelle de brochet à la bisque de homard, timbale de riz et légumes au pesto 18,50€ 

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DESSERT – PATISSERIE

GLACE ARTISANALE

Nos prix sont taxes et service compris

D’autres suggestions à l’ardoise ainsi qu’une très belle sélection de vins,

 vous attendent aussi sur place ; )

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