Menu Gourmand

Menu Gourmand

32€

Foie gras de canard maison, chutney griottes et oignons au Balsamique, pain grillé

OU

Thon « Tonkatsu », taboulé de Quinoa aux légumes croquants et aux herbes Thaï, condiments asiatiques

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Dorade Sébaste à la plancha, pommes de terre et légumes façon bouillabaisse, tartine de rouille Sètoise

OU

Souris d’agneau confite aux épices et fruits secs, Grenailles au jus

OU

Aloyau « Black Angus », jus de veau corsé à la moutarde violette, Grenailles confites

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Fromage ou dessert au choix

Nos prix sont taxes et service compris

 

 

Réservation au 04 78 02 80 80

13 quai Hector BERLIOZ – 69360 St Symphorien d’Ozon
atelierdulouvre@gmail.com

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